La carte

Tapas

Chez A TERRAZZA, nous transformons chaque bouchée en une petite fête des sens. Nos tapas, inspirés de la tradition méditerranéenne et revisitée avec les richesses culinaires corses, sont parfaits pour une soirée détendue ou une célébration festive. Venez découvrir notre menu diversifié, où chaque tapa est une œuvre d'art culinaire.

Un Cadre Idyllique pour Tous les Occasions :
Notre espace est conçu pour s'adapter à tous les moments. Que vous cherchiez un coin tranquille pour un rendez-vous romantique, ou un espace plus animé pour célébrer avec des amis, A TERRAZZA est l'endroit parfait. Notre terrasse offre une vue splendide, idéale pour les soirées d'été, tandis que notre intérieur élégant est parfait pour les jours plus frais.

Un Engagement envers la Qualité :
À A TERRAZZA, la qualité est au cœur de tout ce que nous faisons. Nous nous engageons à utiliser les meilleurs ingrédients, tous choisis pour leur fraîcheur et leur provenance locale lorsque cela est possible. Notre équipe de cuisine travaille chaque jour pour créer des plats qui non seulement goûtent délicieusement, mais qui racontent aussi l'histoire de notre île magnifique.

Brasero

Chez A TERRAZZA, le brasero est bien plus qu'un simple moyen de cuisson ; il est le cœur vibrant de notre établissement, un lieu de rencontre où la chaleur du feu se mêle à l'enthousiasme des convives. Ici, chaque plat préparé sur le brasero est une célébration de la tradition et de l'innovation, où les méthodes ancestrales de cuisson rencontrent les saveurs modernes et audacieuses de la Corse.

Une Ambiance Incomparable :
Le crépitement du brasero chez A TERRAZZA crée une atmosphère unique, où chaque flamme ajoute à l'ambiance une note chaleureuse et accueillante. C'est l'endroit idéal pour des repas en famille, des soirées entre amis ou même des rendez-vous romantiques sous les étoiles.

Engagement pour l'Excellence :
Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, où chaque détail compte. De la sélection des bois utilisés pour alimenter notre brasero à la préparation méticuleuse de chaque plat, notre objectif est de satisfaire et de surpasser les attentes de nos clients.